Мамулян: шашлык нужно готовить с душой
"Самый вкусный шашлык – это шашлык, который готовится душой. Человек, когда готовит шашлык, должен отключиться от внешнего мира. И всем умом он должен быть и в продукте, и в огне", — сказал Мамулян Sputnik Грузия.
Первый в Грузии "Фестиваль шашлыка" (Barbeque festival) состоялся на курорте Саирме в регионе Имерети (Западная Грузия). Участие в фестивале-конкурсе приняли повара десяти известных и престижных тбилисских ресторанов.
Информационное агентство и радио Sputnik Грузия в 2017 году выступило информационным партнером "Фестиваля шашлыка".